我的酵素日志：DIY虽好，但却不可盲目

酵素这个词，第一次听到是今年3月初圈子里的朋友聚 会当中，那时候问起几个面色红润精神饱满的闺蜜如何保养自己时候，才了解到了酵素的概念。后来看到了网上海量的自制酵素攻略。自己也正好赋闲在家，手边还有闲置的精制油空桶，就去买了一些柚子苹果菠萝番茄猕猴桃之类的果蔬，现成的材料有了，觉得不是很麻烦，就做一桶吧，又到超市买了红糖，按介绍中比例把400克红糖都倒进了油桶里。其他原料一股脑切碎了都塞了进去，一桶就满了。密封以后了扔在墙角，也没有刻意的去管它，这就是我第一次自制酵素的经历。

过了一个多月，不知怎么在家坐久了，也许是食久不动的缘故，身体反而各种不适应，常常感觉腹部胀气，总爱放 屁的同时还开始便秘。于是突然记起了酵素，我自己是个急性子的人，想抓紧试验自制酵素的效果，于是把密封的桶打开，浑浊浓稠的液体看不出成分，尝起来有点奇怪的酸味，感觉不是很好，便重新封存了。
想不到待得大半日以后，直接跑肚拉稀到脚软，寻思着会不会是自制酵素的关系，赶紧找了QQ群里当营养学家的老同学来请教，他的回答真是吓坏了我…



原来不正规的自制酵素只能用来清洗和浇花啊……不是补品！老同学说，真正好的古法自然发酵酵素必须经过2年以上的发酵螯合，当然，现在很多生物技术发酵的，植入很多菌种的酵素，发酵时间比较短，但是至少也要6个月到一年时间，这些酵素因为通过生物技术发酵，产量高，品质稳定，酵素成分也有保障，才是真正对健康有益的保健饮品。
最后，老同学还告诉我真正的好酵素基本全部产自{万源酵素}，而且要原瓶原装的进口产品才算。但是为了避免广告嫌疑，我在这里就不赘述了，有兴趣的朋友可以私信找我询问，我本人试下来感觉对于消化和排泄方面有了明显的改善，的确十分让人惊喜，想不到除了电饭锅和马桶圈，原来还有这样的宝贝。最后，祝愿我和我的朋友们都拥有健康的生活！